Evénements
Conférence : Le chanvre ? Dur de faire plus durable, IUT de Béziers, auditorium Olympe de Gouges, jeudi 26 janvier 2012 de 16h30 à 19h30, entrée libre.
A la recherche des bonnes pratiques pour produire, transformer et valoriser le chanvre fermier et industriel
Le chanvre, ou cannabis sativa L., plante entièrement valorisable, entre dans la composition de milliers de coproduits : paillage pour les sols, litières pour animaux, huiles alimentaires et d’imprégnation, papier-monnaie, isolation phonique et thermique, construction, décoration,vêtements, tissus techniques, etc. Peu gourmande en eau, sa culture ne nécessite ni intrants, ni pesticides.
De la sorte, qu’il soit fermier ou industriel, le chanvre est la plante idéale pour prendre part à la requalification de nos territoires agricoles, en adéquation avec les principes du développement soutenable : viabilité économique, progrès social, faible impact environnemental, proximité géographique entre producteurs et consommateurs, création de richesses et d’emplois.
présentation : Laurent VASSALLO (maître de conférences, directeur des études du Diplôme Universitaire Développement durable de l’IUT de Béziers)
avec : Hélène VIDAL (éco-designer), Philippe CHIFFOLLEAU (chargé de mission éco-développement au Parc du Lubéron), Jean-François PEGOLOTTI (responsable des espaces verts de la commune de Maraussan), Claude ALBANESE (responsable logistique SARL Costolier), Benoît ROGER (consultant Développement durable).
renseignements : claude.albanese@wanadoo.fr
